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幼儿园面点师
来源: | 作者:贝壳金宝人力资源部 | 发布时间: 777天前 | 1328 次浏览 | 分享到:

招聘岗位:幼儿园面点师


岗位职责:

1、熟练掌握各种中式、西式面点的制作工艺发酵、蒸制时间,严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应。

2、关心幼儿,基本懂得幼儿成长的营养搭配。
3
、负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品等日常所需所有面食的加工制作。

4、严把原料验收与成品质量关;保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点。

5、严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生。

6、餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品。


任职要求:

1、三年以上幼儿园面点师相关工作经验。

2、持有面点师、健康证证书。

3、熟练掌握各式主食、面点(如:糕、饼、面、饺、包)等的制作工艺,有创新能力。

4、懂得管理和存放各种原材料,能充分合理利用原料,有控制成本的能力。

5、正确熟练操作面点间设备设施,维护一般机械设施。


工作地点:
北京市通州区月亮河芙蓉园519/520,金宝国际幼儿园

简历投递:xiaorui.zhai@gymbro.org       职位咨询:010-69559783